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記事更新時にお知らせします！
フクロウです。
今日もまた食べ物の話です！ ゆで卵です！
食べ物重要ですよ～～。
いくらおカネ稼いでも病気になったらおしまいですからね！
なので今後も無駄に食べ物記事書いていきます！
あれ？ なんだか今日のたまごはぷにぷにでおいしい・・・？
あなたはゆで卵はどのように茹でますか？
いろいろ人によって方法は違ってくるとは思いますが、私は20cmぐらいの鍋に蓋をセずに、８個ぐらいまとめて作っていました。
ずっと電子レンジでゆで卵を作っていたのですが、さすがに毎日食べるのに電子レンジはまずいでしょ・・ということでこの度卒業しました！（卒業に２年かかった）
で、あるとき鍋使用時に非常においしいゆでたまごができました！！
なんでこんなにおいしくなったのだろう？ と考えてみたところ、
通常は８個ゆでるところを４個にし、
さらにミルクパンを使用しフタをしたことが関係あるようです。
同じ卵なのに明らかにおいしい。
面倒なので検証はしていませんが、ミルクパン（直径14cm)とフタの有無が関係ありそうです。
たまたまミルクパンが良いものだったのか？ と思いましたが普通の高くもないものですし、なぜあんなにおいしくなったのか謎です。
ちなみに使っているのはコチラです。
パール金属 ミルクパン 14cm ガラス鍋蓋付 ガス火専用 フッ素加工 ニュークラロ H-911
考えられるのは、
１ フタをするとおいしい？
２ 鍋が小さいとおいしくなる？
３ ミルクパンの両側が液体が注げるように加工されているので、その部分からうまい具合に空気が抜けておいしくなった？
この３つですね。
私は３番の可能性が高いと思っています！
ちなみに私が一番美味しいと思うのは茹で終わってから１０分ぐらいした後のちょっと熱々状態のものです。
めっちゃうまいです！
そして冷蔵すると強烈においしくなくなるので、基本は常温保存で次の日には食べ終えます。
なぜ冷蔵するとあんなにまずくなるのか不思議です。
ということで今後はミルクパンを多用して作りたい思います！
自宅にミルクパンがあればぜひ試してみてくださいね！
それではまた次回！
